Для тех, кто ценит остроту и точность реза, нож Сантоку Samura Super 5 создан с использованием многослойной дамасской стали. Сердцевина из VG-10 обеспечивает высокую твёрдость, а дамасские обкладки придают клинку прочность и характерный рисунок. Нож подходит для нарезки мяса, рыбы, овощей и фруктов, кроме рубки костей и разделки замороженных продуктов.
Нож предназначен для тех, кто много готовит и требует от инструмента максимальной остроты. Им удобно нарезать мясо тонкими ломтиками, шинковать овощи, работать с рыбой. Рукоять из микарты не впитывает влагу и запахи, не скользит в руке. Ручная ковка и заточка на водном камне #5000 грит обеспечивают готовность к работе сразу после покупки. Нож поставляется в подарочной коробке с тканевым чехлом.
| Назначение | Нож Сантоку |
|---|---|
| Производитель | Samura |
| Серия | Super 5 |
| Материал лезвия | Дамасская сталь |
| Твердость лезвия (HRC) | 60 |
| Количество слоев стали | 5 |
| Материал рукояти | Микарта |
| Длина лезвия (мм) | 182 |
| Длина (мм) | 322 |
| Ширина (мм) | 54 |
| Толщина (мм) | 24 |
| Вес нетто (г) | 212 |
| Вес брутто (г) | 449 |